どんなビジネスでも、経営者は常に
「いい集客方法はないか」と頭を悩ませるものですが、
最近ではInstagramやTwitter、
Facebookなどを使った集客方法が、
費用対効果が高いと人気を集めていますよね。
そこで今回は、SNS集客で
新規客を1.5倍獲得しているBARのSNS戦略を
ご紹介したいと思います。
▲吉祥寺 SUN Tama Bar（サンタマバー）のInstagram https://www.instagram.com/sun_tama_bar_official/
目次
1、青の洞窟イルミネーションがメディアに掲載されて若い女性客が急増
もともと、このBARは
国産ウィスキーの豊富さで勝負をしていましたが、
オーナーが中目黒のイルミネーションイベントを
行っていた店舗を訪れたことに刺激を受けて、
イルミネーションをしてみることに。
するとマイナビニュースに取り上げられて、
若い女性客が急増したそうです。
「ウェブメディアに掲載されること」の
影響力の大きさを感じたオーナーは、
それから店内装飾にこだわり始めました。
2、ターゲット層を絞ってフォトジェニックなメニューを増やす
その後、季節にこだわったイルミネーションを行い、
ニュースリリースを情報メディアに発信すると、
どこかのウェブメディアが取り上げて
くれるようになったことで、
若い女性が多く来店するようになりました。
そこで、ターゲットを絞って営業することに方針転換。
20代前半の女性をターゲットに、
SNS映えするメニューも
積極的に取り入れることにしました。
フルーツがたっぷり入った
見た目が可愛らしいカクテルは、
一番人気のメニューとのこと。
お客さんはスマートフォンで撮影して、
Instagramにアップします。
すると、Instagramで口コミが広まり、
さらに新規客が訪れるようになるのです。
3、動画撮影ブームに気付き、ムービージェニックなメニューを用意
さらに、このBARのオーナーが素晴らしいのは、
お客さんを観察して
動画を撮影している様子に気付いたこと。
ちょうどInstagramのストーリーズが
流行りだした頃だったんです。
その時は動画の撮影をやろうとは思わなかったのですが、
とある取材メディアが撮影した動画を見たところ、
わかりやすさに感銘を受けて、
自分たちで動画を撮影することにしました。
そして、動画を制作すると同時に、
動画受けするメニューも開発。
今では、ムービージェネックなメニューも大人気で、
若い女性たちはみんな撮影してアップしているそうです。
まとめ
写真や動画を使ったSNS戦略で大切なのは、
「変化」に気付くことです。
このBARでは、写真をメインで集客を行っていましたが、
お客さんの変化を感じ取り、
素早く動画ブームに対応したメニューを開発。
また自分たちでも動画を撮影して、
集客アップにつなげています。
写真や動画を使うこと、
そして時代の変化を感じ取りながら
柔軟に方針を変える姿勢は、
とっても参考になりましたね。
今回もayakaのブログを最後まで読んでいただき
ありがとうございました！
ayaka
■吉祥寺 SUN Tama Bar（サンタマバー）のInstagram https://www.instagram.com/sun_tama_bar_official/
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